Waspadai Makanan Bersantan usai Lebaran, Perhatikan Porsinya
Berita.it.com – JAKARTA – Banyak momen yang tersebut dinantikan pada waktu Lebaran. Tidak semata-mata berkumpul bersatu keluarga, juga mencicipi berbagai makanan khas, dari ketupat sayur, opor ayam hingga rendang.
Makanan-makanan yang disebutkan tentunya sangat lezat. Namun, menggunakan komponen dasar santan, tentunya harus hati-hati, teristimewa bagi Anda yang mempunyai riwayat lemak darah .
Dokter Spesialis Penyakit Dalam, dr Doddy Rizqi Nugraha, Sp.PD menyatakan tidaklah kesulitan apabila makan santan, asalkan tiada berlebihan.
“Asrobu waratusrifu innahu layuhibbul masrifin. Jadi Allah itu gak suka sejenis yang berlebihan. Kita disuruh makan serta minum bebas dengan syarat gak berlebih,” ujar dr Doddy seperti dikutipkan dari Instagram @dr.doddyrizqi.
Selain itu, sebelum makanan bersantan, sebaiknya kenali dulu profil kondisi tubuh Anda. Misalnya ada riwayat steroid tetap memperlihatkan boleh makan santan, jika tidaklah berlebih.
“Nasi sedikit aja, daging ya sudah ada maksimal tiga potong. Kalau saya biasanya menggunakan rumus, kalau pengen satu aja, kalau pengen banget tiga potong,” tutur dia.
Menurutnya momen Lebaran yang digunakan satu kali ini sayang bila makan dibatasi. “Kangan lupa untuk masih makan sayur. Ada timun juga selada dimakan, jangan jadi hiasan aja,” jelasnya.
“Misalnya kamu pengen makan kue nastar, tapi ada sakit kencing manis misalnya atau lagi diet, cobain satu aja daripada ngiler,” ujar ia lagi.