Berita.it.com – JAKARTA – Sambal dikenal sebagai salah satu pendamping makanan favorit publik Indonesia. Biasanya, sambal dikombinasikan dengan berbagai unsur lain agar lebih banyak menggugah selera. Mulai dari perasan jeruk, kecap, hingga terasi.
Namun, pernahkah Anda mencoba sambal yang tersebut dicampur dengan sirup manis? Ya, sekte baru di tempat dunia ‘persambalan’ ini belakangan tersebar luas seiring dengan berbagai makanan yang dimaksud bermunculan pada momen bulan puasa.
Sambal campuran sirup manis yang dimaksud pertama kali dijajal oleh Food Content Creator Hendry Jonathan, serta diabadikan pada sebuah konten yang dimaksud dibagikan pada laman Instagram.
“Sambal pakai sirup Marjan! Ini adalah sekte baru lagi di tempat dunia persambalan!” ujar Hendry, melalui akun Instagramnya, @hendry.Jonathan, dikutipkan Kamis (21/3/2024).
Dalam keterangan kontennya, Hendry juga mengatakan bahwa sambal campuran sirup yang dimaksud sengaja di-launching pada rangka menyambut bulan Ramadan. Usut punya usut, sambal sirup yang mana dijajalnya di tempat sebuah restoran kawasan Bintaro, Ibukota Indonesia Selatan, itu merupakan salah satu usaha kuliner milik artis Baim Wong.
“Sambal bakar punyanya Baim Wong emang nggak bisa jadi diem! Dalam rangka menyambut bulan Ramadhan merek keluarin menu sambal baru sambal sirup Marjan,” tutur Hendry.
Hendry lantas memberikan ulasan pasca mencicipi sambal bakar yang digunakan dituang dengan segera dengan sirup manis berwarna merah itu. Ia mencicipi sambal bakar dengan campuran sirup itu untuk cocolan berbagai jenis lauk. Mulai pecel lele, ayam, hingga iga bakar.
Hendry menyebut, sambal campuran sirup yang disebutkan masih miliki cita rasa pedas layaknya sambal pada umumnya. Namun, berpadu dengan cita rasa rasa manis juga rasa cocopandan dari sirup.
“Rasa sambalnya tetep pedes tapi ada rasa manis lalu aroma coco pandannya! Kalau ditanya cocok apa nggak, itu balik lagi ke preverensi kalian masing-masing,” ujar Hendry.
Menurut Hendry, sambal campuran sirup yang dimaksud cocok bagi yang tersebut menyukai sambal dengan perpaduan cita rasa pedas lalu manis.
