JAKARTA – Jus dianggap sebagai minuman segar juga baik diberikan untuk si kecil. Hal ini akibat terbuat dari buah-buahan yang dimaksud kaya nutrisi. Apalagi, ada banyak pilihan jus yang mana sanggup dinikmati si kecil.
Namun, para pemukim tua diperlukan tahu bahwa anak dalam bawah lima tahun tidak ada boleh minum jus terlalu banyak juga disarankan untuk bukan minum jus dengan proses juicer. Kenapa?
Dokter Spesialis Anak, dr Miza Dito Afrizal, Sp.A menjelaskan jus buah memiliki dua metode pembuatannya, ada yang menggunakan blender biasa dan juga menggunakan juicer.
Menurut dr Miza, anak-anak dibatasi minum jus dengan menggunakan juicer. Sebab serat dan juga air dari buah yang disebutkan terpisah.
“Kata kuncinya ada dua, fiber lalu fruktosa, pada buah ada gula alami yang dimaksud disebut fruktosa. Dan kita semua tahu bahwa buah mengandung fiber atau serat. Nah, fruktosa ini kalau dikonsumsi berbarengan dengan serat misalnya dikonsumsi buah segera atau blender, si serat akan menghambat penyerapan gula. Dengan begitu terserapnya bertahap juga pelan-pelan, serta ini adalah hal yang digunakan bagus buat tubuh,” tutur dr Miza seperti dikutipkan dari akun TikTok @mizaafrizal, Rabu (17/4/2024).
Sementara, untuk jus dikonsumsi menggunakan metode juicer, dr Miza mengatakan, gula yang mana ada di buah akan terserap secara segera oleh tubuh akibat tidaklah ada serat.
“Proses ini meskipun agak beda, tapi mirip dengan mekanisme anak minum kemasan yang dimaksud lebih tinggi gula,” ucapnya.
Lantas, apa dampak anak yang mana minum jus menggunakan metode juicer? Kalau gula terserap cepat akan berjalan sugar spike atau kadar gula di dalam di tubuh meningkat cepat, kalau sudah ada kejadian seperti ini si kecil merasa seolah-olah kenyang.
“Nah sugar spike ini biasanya akan disertai oleh sugar crush atau keadaan kadar gula yang mana berkurang cepat. Dampaknya anak jadi cranky, rewel, lemas,” jelasnya.
“Anak juga jadi marah-marah mulu dan juga jadi sugar craving, maunya makan manis-manis aja, akhirnya anak kalau dikasih makanan utama gak manis gak mau, dikasih protein hewani nolak,” ujar ia lagi.
Artikel ini disadur dari Bunda! Jangan Beri Anak Jus Buah yang Disaring, Kenapa?
